Резюме №90318      Обновлено 3 февраля 2017      63
От 60 000 руб/мес
Работа с проживанием
На территории работодателя (готов к командировкам)
Новокузнецк

Женщина, 50 лет, вдова/вдовец

Дети: есть (1987, 2000)

Гражданство: Россия


Показать контакты

Пожаловаться на резюме
Опыт работы

3 года

ноябрь 2015 — наст. время

Директор вагона рессторан

КТА (Рестораны), Новокузнецк

• отчетность, руководство коллективом, контроль качества продуктов и их приготовление, заказ продуктов, ведение документации, приготовление сложных заказных блюд, решение конфликтных ситуаций.


3 года 10 месяцев

февраль 2012 — ноябрь 2015

Заведующая производством

МАУ ОЦ (Столовые/рестораны/отдых), Новокузнецк

Полная отчетность, обучение персонала, сотрудничество с проверяющими органами, составление меню и калькуляционных карт, контроль качества продукции и нормами САН ПИН, ведение документации, заказ продуктов и контроль их качества, проведение банкетов и праздников, приготовление и украшение блюд.


5 лет 1 месяц

апрель 2007 — май 2012

Старший повар

Интегра (Геологическая партия), Усинск

Повар. Приготовление завтраков, обедов, ужинов работникам партии, выпечка хлеба и хлебо-булочных изделий.


Образование

Среднее специальное

Дневная(очная) форма обучения

1987 г.

Каунасский кулинарный техникум, г. Каунас

Факультет: Технологический

Специальность: Техник-технолог пищевого производства


Среднее специальное

Экстернат форма обучения

2008 г.

Торговый техникум, г. Новокузнецк

Факультет: Повышения квалификации

Специальность: Повар 5- разряда


Среднее специальное

Экстернат форма обучения

2011 г.

ООО"Учебный центр "КОНТАКТ"", г. Новокузнецк

Факультет: Бухгалтерский

Специальность: 1с-бухгалтерия, торговля- склад.



Уровень владения компьютером:

Уверенный пользователь

XEL. word. Erkiper



 Ключевые навыки и достижения:

Люблю вкусно и красиво готовить,


 Ваши хобби, увлечения:

Карвинг, путешествия, чтение.


 Прочие сведения о себе, комментарии:

Пунктуальная, общительная, трудолюбивая, нет вредных привычек.


Похожие резюме
От 50 000 руб/мес
мужчина, опыт работы более 24 лет
Отделочник-универсал  Новокузнецк
От 35 000 руб/мес
мужчина,

Еще 2 похожих резюме